De ROCHO Bianchello del Metauro Superiore DOC heeft een strogele kleur en kenmerkt zich door fruitige noten van witte perzik en bloemen. Dit is een elegante en volle wijn met een intens aroma van fruit en amandel.

Wijnhuis: Azienda Agricola Roberto Lucarelli

Druif: 100% Bianchello

Aanbevolen wijn/spijs combinatie: Uitstekend te combineren met vis, truffel of wit vlees.

Alcoholpercentage: 13,5%

Productie en oogst: productie per plant 2,5 - 3 kg, oogst in de eerste helft van oktober, met de hand geplukt.

Rijping: 70% van de wijn in stalen vaten, 30% van de wijn 12 maanden rijping in Franse eikenvaten en 12 maanden op de fles.

Serveertemperatuur: 14 ° C.